Regresar

INTERNOS DE LA EAP DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE LA UNIVERSIDAD NORBERT WIENER INTEGRAN EQUIPO DE NUTRICIONISTAS DE UNIVERSITARIO DE DEPORTES

noviembre 10, 2023

Detalles de la noticia

Víctor Yapo Espinoza y Piero Castro Yance, internos del décimo ciclo de la EAP de Nutrición y Dietética de la Universidad Norbert Wiener, así como nuestro egresado Jean Pierre Yacolca Veramendi (Promoción 2021-I), integran el equipo de nutricionistas del Club Universitario de Deportes, campeón de la Liga 1 Betsson 2023.

Nuestros internos realizan sus prácticas preprofesionales en la mencionada institución educativa, desde el 21 de agosto del presente año hasta el 13 de diciembre, en el marco del convenio suscrito entre la Universidad Norbert Wiener y el Club Universitario de Deportes.

En este período de las prácticas preprofesionales, nuestros internos son supervisados por su tutor, el licenciado Javier Rodríguez Adanaque. Todos ellos, junto al equipo de nutricionistas de Universitario, realizan el proceso de atención nutricional de los jugadores, quienes necesitan asegurar los nutrientes necesarios en sus comidas, tanto en la etapa de entrenamiento como en la competencia. 

“Nos entusiasma estar en primera fila en los acontecimientos más importantes del mundo deportivo de nuestro país, a partir de nuestros futuros nutricionistas. La profesión de Nutrición está creciendo en el Perú y en el mundo, por ello tomamos con responsabilidad y dedicación el diseño e implementación de cada una de las sesiones de aprendizaje que consolidamos con los campos para la práctica con nuestros aliados y futuros empleadores”, comentó la doctora Saby Mauricio, directora de la EAP de Nutrición y Dietética de la Universidad Norbert Wiener.

La doctora Mauricio también refirió que Víctor Yapo y Piero Castro son los primeros internos que realizan sus rotaciones como práctica preprofesional en el Club Universitario de Deportes, lo cual, según dijo, “es una gran experiencia para su formación profesional”. Asimismo, informó que también tenemos internos formando parte del equipo de Sporting Cristal, en el marco del convenio suscrito con esta institución deportiva.

Cabe indicar que la Escuela de Posgrado de la Universidad Norbert Wiener cuenta con la especialidad de Nutrición Clínica con mención en Nutrición Deportiva, creada para satisfacer la demanda de especialistas en el rubro, dado el alto interés por la nutrición en el entrenamiento deportivo, ya que es fundamental que los deportistas consuman correctamente la cantidad de macro y micronutrientes para mejorar su desempeño y rendimiento deportivo.