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EGRESA NUEVA PROMOCIÓN DE NUTRICIONISTAS DE LA UNIVERSIDAD NORBERT WIENER PARA SERVIR AL PAÍS

agosto 13, 2021

Detalles de la noticia

Con una ceremonia virtual en la que participó como ponente invitado el Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Rafael Figueredo, se oficializó el egreso de una nueva promoción de profesionales en Nutrición Humana de la Universidad Norbert Wiener, cuya misión es contribuir a resolver los problemas alimentario-nutricionales de nuestro país.

Figueredo, médico paraguayo, durante el discurso de honor manifestó la continua capacitación y actualización que requiere el nutricionista para la buena atención nutricional que brindan a los pacientes. “Especialmente hoy, la presencia del coronavirus y sus consecuencias ha permitido visibilizar la labor del nutricionista clínico, la cual experimenté cuando estuve hospitalizado por COVID-19”, reveló.

Respecto al trabajo de los estudiantes en el curso final de la carrera, Práctica Profesional, académico, Saby Mauricio, directora de la carrera, dijo que “ha sido un reto y un trabajo en equipo. Respondimos a la situación y diseñamos estrategias que aplicamos en el programa de voluntariado NutriCOVID-19, brindando apoyo nutricional a las personas con COVID-19. Asimismo, participamos en el programa Actívate, con atención nutricional para el personal administrativo y docente de nuestra casa de estudios”.

“Igualmente, los estudiantes participaron en el proceso de atención nutricional de diferentes casos clínicos, apoyados en muchos casos por docentes internacionales invitados, de manera que no interrumpimos el trabajo y mantuvimos el cumplimiento de las metas de nuestros nutricionistas en formación, a pesar de esta situación diferente a que nos enfrentó la emergencia sanitaria ocasionada por el coronavirus”, reveló.

La directora dio a conocer que Nutrición Humana es una de las profesiones de salud más joven en nuestro país, que desarrolla competencias adquiridas para su desempeño profesional orientadas a la atención de la persona, familia y comunidad en la promoción, prevención y recuperación de la salud. Actualmente, cerca de 8000 nutricionistas tienen la misión de construir un Perú saludable; sin embargo, el recurso humano es insuficiente, lo que hace necesario formar mayor cantidad de profesionales en esta área. La Universidad Norbert Wiener, a través de una experiencia educativa excepcional, trabaja arduamente para lograr este cometido.

Nuestros egresados Sandra Estrella Campos Gonzales, Andrea Johanna Alban Palza, Rosita Giovanna Carreño Gomez y Marybel Alejandrina Gutierrez Ovalle recibieron becas de participación al XVIII Congreso CONFELANYD 2021 “La nutrición y el nutricionista en la era digital: ciencia, comunicación y ética”, a desarrollarse en Brasil del 17 a 19 de noviembre de 2021.