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DIRECTORA DE LA EAP DE NUTRICIÓN HUMANA FUE ELEGIDA COMO MEJOR NUTRICIONISTA INVESTIGADORA PARA LATINOAMÉRICA

noviembre 24, 2022

Detalles de la noticia

La doctora Saby Mauricio Alza, directora de la EAP de Nutrición Humana de la Universidad Norbert Wiener, fue elegida como la “Mejor nutricionista investigadora para Latinoamérica” en el concurso “Reconocimientos Nutrir México 2022”, en mérito a su destacada labor profesional.

El concurso fue organizado por Nutrir México, una plataforma que brinda a profesionales de la nutrición y estudiantes las herramientas que permitan construir relaciones saludables y sostenibles con la alimentación y la población, para ejercer, comunicar y dar educación de manera cercana, responsable, compasiva y basada en evidencia científica.

En la categoría “Mejor nutrióloga (o) o nutricionista investigador para Latinoamérica” la doctora Mauricio Alza compitió con los doctores Pedro Prieto de España, Samuel Durán Agüero de Chile, y Otilia Perichart Perera e Iván Ozuna Padilla, ambos de México.

La elección se realizó mediante votación virtual. Se generaron un total de 24 269 votos para reconocer a instituciones, profesionales de la nutrición y plataformas en 24 categorías diferentes, entre ellas en el que participó nuestra directora de la EAP de Nutrición Humana.

Cabe indicar que la doctora Saby Mauricio es exdecana del Colegio de Nutricionistas del Perú y coordinadora de la Región Centro de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE) para el periodo correspondiente a los años 2022 y 2023, e investigadora del Registro Nacional de Ciencia, Tecnología y de Innovación Tecnológica (Renacyt).

Tras el reconocimiento recibido, de manera virtual, la doctora Mauricio agradeció a los organizadores del concurso y a sus colegas por el apoyo recibido.

“Ser nutricionista es mi pasión, es mi vida, es tener la oportunidad de servir a la sociedad aportando nuestros conocimientos y competencias en la solución de los problemas alimentario y nutricionales de las personas y familias”, manifestó.

Asimismo, señaló que la nutrición no solo es hacer dieta, sino también abarca diversos campos de acción como clínica, alimentos, servicios de alimentación, comunidad y salud pública. “Todos estos temas permiten plantear diferentes investigaciones para comprobar hipótesis y dar soluciones”, afirmó.